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Manovella che, inserita nell'apposito alloggiamento, permette di attivare la rotazione manuale dei rulli della trafila e di azionare le trafile taglia pasta. E' idonea anche ad azionare l'accessorio "Millegnocchi" e il "Ravioli Maker".
Idonea per i seguenti modelli : IPS 150 - I PASTA - ANNIVERSARIO - TITANIA
| Modello | No |
| Produttore | Imperia |